In unseren Grundlagen Weinseminaren informiert Sie unser Weinexperte Steffen Haase kompakt, aktuell und charmant über alles Relevante aus der Weinwelt. Sie werden dann Ihren Wein einfacher beschreiben und beurteilen, cleverer einkaufen und entspannter im Restaurant auswählen können.

Dabei geht es um die Fragen, was Wein überhaupt ist, wie er entsteht, woher er stammt und was entscheidet, wie er uns schmeckt. Darüber hinaus lernen wir die wichtigsten Rot- und Weißweinrebsorten kennen. Der Schwerpunkt des Seminars liegt mit folgenden Fragestellungen auf dem Verkosten von Wein: Was kann man im Wein sehen, riechen und schmecken? Wie lassen sich die eigenen Sinneseindrücke beschreiben und wie lässt sich der Wein daraufhin bewerten?