Weinbar Augsburg

KorkGenuss - Die Weinbar in Augsburg.

Entdecke Kork Genuss, deine erstklassige Weinbar in Augsburg. Lass dich von exquisiten Weinen in unserer gemütlichen Atmosphäre verzaubern - dein unvergessliches Weinerlebnis wartet auf dich
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Weinliebhaber sind begeistert

4.8
Basierend auf 61 Bewertungen
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Wir hatten eine Weinprobe gebucht. Es wurden sechs wertige Weine verkostet, es gab eine der Weinverkostung entsprende Vorspeise und zur Halbzeit lecker Flammkuchen. Absolut empfehlenswert und den Preis wert. Ich habe gleich noch den Kreuz 8 als meinen Favoriten entdeckt und erstanden. Komme sicher wieder. Danke Marcus

Marcus Hertle 24. Februar 2024
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Waren am Südtiroler abend dort und kann es nur weiterempfehlen! Das Essen war sehr gut und die angebotenen weine ebenfalls! Die Besitzer kennen die Herkunft jedes ihrer Weine und haben sehr angenehm durch den abend moderiert. Auch wenn noch Nachschlag eines Weines möchte, waren die Gastgeber sehr freundlich und großzügig! Auch bei der Terminfindung ist man uns entgegen gekommen und hat auf mein Bitten, einen neuen Termin angesetzt. Wirklich sehr zu empfehlen!

Michael 17. Dezember 2023
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Sehr interessanter Abend mit coolen Sidefacts zu Weinen, leckerem Essen und sehr gutem Wein! Tolle Geschenkidee für einen Eventabend mit Freunden!

Verena Wernberger 16. Dezember 2023
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Sehr schöne Atmosphäre, tolle Weinauswahl, gute Weinempfehlungen und sehr sympathisches Team! Gerne immer wieder

imke karrock 26. Oktober 2023
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Wenn auch nicht allzuoft, komme ich immer wieder sehr gerne hierher. Ich trinke gerne ein Gkas Wein, bin aber sicher kein Fachmann hier, merke mir auch nichts, sindern freue mich immer, wenn nach kurzer Wunschäußerung und kleiner Diskussion die Empfehlung des Hauses auf dem Tisch steht. Bisher immer sehr gut. Mit dem sehr ansprechenden Ambiente ist die Weinbar wirklich sehr zu empfehlen. Ebenso wie die Weinreisen, die Steffen Haase huer anbietet. Einfach klasse.

Christian Lippert 24. August 2023
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Wir haben bei Steffen Haase ein Weinseminar in seiner Weinbar gebucht und waren absolut begeistert! Das Seminar hat in lockerer und entspannter Atmosphäre stattgefunden und Herr Haase hat mit stets guter Stimmung durch das Seminar geführt. Dabei durften wir sehr leckere Weine testen und durften viel rund um das Thema Wein im Allgemeinen oder auch Speziellen lernen. Hier kommt jeder voll auf seine Kosten und unserer Meinung nach sind die Seminare für Weinneulinge bis zum Weinexperten eine absolute Empfehlung. Während des Seminars war auch immer Raum für Fragen und Herr Haase hat sich individuell auf die Bedürfnisse der Teilnehmer eingestellt. Darüber hinaus wurden wir noch von seiner Tochter Katharina mit ausgesprochen leckeren Flammkuchen in verschiedenen Variationen versorgt. Insofern hatten wir nicht nur einen flüssigen Gaumenschmaus. Vielen herzlichen Dank dafür! Wir kommen gerne bei Gelegenheit wieder für ein weiteres Weinseminar zu einem anderen Thema.

Weinbar Augsburg - News

Unsere beliebten Weinseminare finden an jedem 3. Samstag im Monat statt! Die Termine bis Mitte 2024 sind online! Unsere Weinseminare sind stets informativ und lehrreich, zugleich locker und kurzweilig. Dabei sprechen wir sowohl Einsteiger als auch Weinkenner an.

Neu gestartet sind wir dieses Jahr mit unserer Reihe „Let´s Talk About Wine“ am 1. Samstag im Monat! der nächste Termin ist am 03. Februar 2024!

Theresa, unsere Sommeliere, stellt jeweils einen speziellen Wein vor. Sie erzählt etwas zu dem Wein, seiner Besonderheit und der Region. Ihr könnt ebenfalls eine Flasche Wein mitbringen, der Wein wird dann gemeinsam analysiert. Anmeldung erforderlich!

Während des laufenden Barbetriebes bieten wir Weinproben an!
Ihr wählt die Stückzahl der zu probierenden Weine aus (3-5 Weine) und wir machen eine erlebnisreiche Weinprobe. Dazu gibt es Flammkuchen und Wasser. Der Preis pro Person ist bei 3 Weinen 31,00 €, bei 4 Weinen 36,00 € und bei 5 Weinen 39,00 €. Die Weinprobe ist ab 4 Personen buchbar!

Mein Spezial-Angebot:

Ab November bieten wir wieder unser beliebtes Käsefondue an. Bitte bei Reservierung mit angeben.

Immer im Angbeot haben wir verschiedene Flammkuchen (37 cm) 10,50 €

Wir haben Elsässer Art (Speck und Zwiebeln), Mediterran (Tomaten, Paprika, Kräuter), Steffi (mit Walnüssen, Camembert und Preiselbeeren) und Herbstwind (Apfel, Zimt)

Ihr wollt unsere Weine auch zu Hause trinken? Kein Problem. Wir verkaufen die Weine zu den Öffnungszeiten der Bar auch außer Haus. Unsere Weinreihe „Kreuz 8“ könnt Ihr in Augsburg auch im Fachl, Am Perlachberg 5 kaufen – zu den normalen Ladenöffnungszeiten!

Geschmackseinblicke

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KorkGenuss.de

Der KorkGenuss Wein-Letter

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Weinbar Augsburg KorkGenuss - Über Uns

Im „KORK-Genuss“ kannst du in entspannter Atmosphäre ein gutes Glas Wein genießen und dich mit frisch zubereiteten Gaumenfreuden aus unserer Küche verwöhnen lassen. Wir haben uns auf kleine Winzer aus Deutschland, Italien und Österreich spezialisiert und nehmen dich gerne mit auf eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Anbaugebiete, die Jahrgang für Jahrgang Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen.

Wir haben nur Weine von Winzern im Angebot, die wir persönlich kennen und schätzen gelernt haben. Du lernst dadurch neue Winzer und Weine kennen, die sonst so im Raum Augsburg nicht zu finden sind. Mit einer persönlichen Weinberatung am Tisch finden wir so für dich den passenden Wein.

Unsere kleine Karte variiert monatlich. Je nach Monat und Saison haben wir unterschiedliche Gerichte im Angebot. Infos hierzu findest du unter News.

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KorkGenuss: Diese Top-Weine lieben unsere Kunden

Weinbar Augsburg KorkGenuss - Unsere Auswahl

Hier kannst du eine Auswahl unserer beliebtesten Weine in unserer Weinbar sehen. Insgesamt stehen über 50 Weine zur Verkostung für euch bereit. Bei weiterem Interesse wende dich einfach an uns – Wir beraten dich gerne!

Jetzt anfragen

Unsere Weinempfehlungen

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Historischer Rebensatz 2018: 30,00 €

Den trinke ich gerade gerne:

2018 Rheingau, historischer Rebensatz

Weingut Baron von Knyphausen, Eltville am Rhein

Nach historischen Vorbild sind 7 Rebsorten in einem Weinberg angepflanzt. Der Wein wird zusammen geerntet und ausgebaut und bildet dadurch einen vielschichtigen Wein.

Er besteht aus den Rebsorten: Gewürztraminer, Silvaner, Elbling, Gelber Orleans, Weißer Heunisch, Roter Riesling und Riesling.

Von diesem Jahrgang habe ich die Restbestände auf dem Weingut aufgekauft.

Neugierig?

Dann kommt zum Probieren!

Die Anbauweise entspricht dem Wiener „Gemischten Satz“.

Ich habe viele „Gemischte Sätze“ aus Wien auf der Karte. Diesen gehört meine Leidenschaft. Ihr findet bei mir die Weine als Weisswein, Rose und Rotwein. Eine so große Auswahl findet ihr selten. Außerhalb on Wien darf die Bezeichnung „Gemischter Satz“ nicht verwendet werden. Von daher muss man im Weinviertel oder in Deutschland hiernach suchen.

Unsere eigenen Hausweine im Ausschank:

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Rotwein
Rheinhessen
Kaminfeuer
0,75 l
26,00
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Weißwein
Rheinhessen
Sommernachtstraum
0,75 l
22,00
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Rosé
Rheinhessen
Sommernachtstraum
0,75 l
22,00
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Weißwein
Rheinhessen
Auszeit
0,75 l
22,00
DIE WEINBAR IN AUGSBURG

Gibt es etwas Besseres, als in angenehmer Atmosphäre angenehme Weine zu genießen?

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Top-Snacks

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Wein und Oliven gehören einfach zusammen, deswegen gibt es auch bei uns eine kleine Vorspeise zu deinem Lieblingswein.
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Anti-Pasti gefällig? Wahlweise kannst du ebenfalls zu einem Glas Wein eine Anti-Pasti-Beilage erhalten. Lecker!
So findest du uns

Weinbar Augsburg - Location

Ihr findet uns „Auf dem Kreuz 8“ in Augsburg im Georgs- und Domviertel direkt neben Murphys Law und dem Hotel Augsburger Hof.

Am einfachsten erreicht Ihr uns mit der Tramlinie 2 – Haltestelle Mozarthaus / Kolping.

Bar- und Küchenbetrieb gibt es am Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils ab 17 Uhr. An den anderen Tagen haben wir geschlossen, freuen uns aber auch an diesen Tagen darauf Eure Veranstaltungen im Kork-Genuss ausrichten zu dürfen.

Kork Genuss | Weinbar & mehr | Auf dem Kreuz 8 | 86152 Augsburg
Tel.: 0172-8205636 | haase@kork-genuss.de

Korkgenuss-Weinbar-Kontakt
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