Weinbar Augsburg

KorkGenuss - Die Weinbar in Augsburg.

Sympathisch, persönlich, individuell, lecker. Kulinarischer Urlaub in deiner Stadt!

Winebar Kork Genuss Bewertung auf Falstaff

Weinbar Augsburg - News

WEIHNACHTSRUHE – WIR HABEN BIS 11. JANUAR 2023 keinen BARBETRIEB! AB DEM 12.01. SIND WIR WIEDER WIE GEWOHNT FÜR EUCH DA!

Unsere beliebten Weinseminare finden weiter aktuell an jedem 3. Samstag im Monat live statt! Die Termine für das 1. Halbjahr 2023 sind online!

In 2023 starten wir mit unserer neuen Reihe „Let´s Talk About Wine“ am 1. Samstag im Monat!

Theresa, unsere angehende Sommeliere, stellt jeweils einen speziellen Wein vor. Sie erzählt etwas zu dem Wein, seiner Besonderheit und der Region. Ihr könnt ebenfalls eine Flasche Wein mitbringen, der Wein wird dann gemeinsam analysiert. Anmeldung erforderlich!

Im Winter gibt es unsere spezielle Winterweinprobe!
Sie wählen die Stückzahl der zu probierenden Weine aus (3-5 Weine) und wir machen eine erlebnisreiche Weinprobe mit Allgäuer-Käse-Fondue inkl. Wasser. Der Preis pro Person ist bei 3 Weinen 37,00 €, bei 4 Weinen 41,00 € und bei 5 Weinen 45,00 €.
Die Weinprobe ist ab 4 Personen buchbar!

Mein Spezial-Angebot:
Verschiedene Flammkuchen (37 cm) 9,50 €

Wir haben Elsässer Art (Speck und Zwiebeln), Mediterran (Tomaten, Paprika, Kräuter), Steffi (mit Walnüssen, Camenbert und Preisselbeeren), Erika (unser veganer Flammuchen) und Herbstwind (Apfel, Zimt)

Von November bis Ende März bieten wir auf Vorbestellung Käsefondue an!

Ihr wollt unsere Weine auch zu Hause trinken? Kein Problem. Wir verkaufen die Weine zu den Öffnungszeiten der Bar auch außer Haus. Unsere Weinreihe „Kreuz 8“ könnt Ihr in Augsburg auch im Fachl, Am Perlachberg 5 kaufen – zu den normalen Ladenöffnungzeiten!

korkgenuss.de

Der KorkGenuss Wein-Letter

Halte dich auf dem Laufendem!

Du möchtest über die neusten Aktionen auf dem Laufenden gehalten werden und hier und da mal ein Gläschen kostenfrei probieren?

Du wirst auf unsere Anmeldeseite weiter geleitet. Eine gültige E-Mail Adresse ist Voraussetzung zur Anmeldung in unseren Newsletter.

Weinbar Augsburg KorkGenuss - Über Uns

Im „KORK-Genuss“ kannst du in entspannter Atmosphäre ein gutes Glas Wein genießen und dich mit frisch zubereiteten Gaumenfreuden aus unserer Küche verwöhnen lassen. Wir haben uns auf kleine Winzer aus Deutschland, Italien und Österreich spezialisiert und nehmen dich gerne mit auf eine Entdeckungsreise durch die Vielfalt der Anbaugebiete, die Jahrgang für Jahrgang Weine mit einzigartigem Charakter hervorbringen.

Wir haben nur Weine von Winzern im Angebot, die wir persönlich kennen und schätzen gelernt haben. Du lernst dadurch neue Winzer und Weine kennen, die sonst so im Raum Augsburg nicht zu finden sind. Mit einer persönlichen Weinberatung am Tisch finden wir so für dich den passenden Wein.

Unsere kleine Karte variiert monatlich. Je nach Monat und Saison haben wir unterschiedliche Gerichte im Angebot. Infos hierzu findest du unter News.

KorkGenuss: Diese Top-Weine lieben unsere Kunden

Weinbar Augsburg KorkGenuss - Unsere Auswahl

Hier können Sie eine Auswahl unserer beliebtesten Weine in unserer Weinbar sehen. Insgesamt stehen über 50 Weine zur Verkostung für Sie bereit. Bei weiterem Interesse wende dich einfach an uns – Wir beraten dich gerne!

Unsere Weinempfehlungen

Wein des Monats

Historischer Rebensatz 2018

30,00 €

Den trinke ich gerade gerne:

2018 Rheingau, historischer Rebensatz

Weingut Baron von Knyphausen, Eltville am Rhein

Nach historischen Vorbild sind 7 Rebsorten in einem Weinberg angepflanzt. Der Wein wird zusammen geerntet und ausgebaut und bildet dadurch einen vielschichtigen Wein.

Er besteht aus den Rebsorten: Gewürztraminer, Silvaner, Elbling, Gelber Orleans, Weißer Heunisch, Roter Riesling und Riesling.

Von diesem Jahrgang habe ich die Restbestände auf dem Weingut aufgekauft.

Neugierig?

Dann kommt zum probieren!

Die Anbauweise entspricht dem Wiener „Gemischten Satz“.

Ich habe viele „Gemischte Sätze“ aus Wien auf der Karte. Diesen gehört meine Leidenschaft. Ihr findet bei mir die Weine als Weisswein, Rose und Rotwein. Eine so große Auswahl findet ihr selten. Außerhalb on Wien darf die Bezeichnung „Gemischter Satz“ nicht verwendet werden. Von daher muss man im Weinviertel oder in Deutschland hiernach suchen.

Unsere eigenen Hausweine im Ausschank:

Die Weinbar in Augsburg

Gibt es etwas Besseres, als in angenehmer Atmosphäre angenehme Weine zu genießen?

Top-Snacks

Wein und Oliven gehören einfach zusammen, deswegen gibt es auch bei uns eine kleine Vorspeise zu deinem Lieblingswein.

Anti-Pasti gefällig? Wahlweise kannst du ebenfalls zu einem Glas Wein eine Anti-Pasti-Beilage erhalten. Lecker!

So findest du zu uns

Weinbar Augsburg - Location

Ihr findet uns „Auf dem Kreuz 8“ in Augsburg im Georgs- und Domviertel direkt neben Murphys Law und dem Hotel Augsburger Hof. Am einfachsten erreicht Ihr uns mit der Tramlinie 2 – Haltestelle Mozarthaus / Kolping. Bar- und Küchenbetrieb gibt es am Donnerstag, Freitag und Samstag jeweils ab 17 Uhr. An den anderen Tagen haben wir geschlossen, freuen uns aber auch an diesen Tagen darauf Eure Veranstaltungen im Kork-Genuss ausrichten zu dürfen.

Kork Genuss | Weinbar & mehr | Auf dem Kreuz 8 | 86152 Augsburg
Tel.: 0172-8205636 | haase@kork-genuss.de